{"id":771,"date":"2017-12-04T17:02:06","date_gmt":"2017-12-04T17:02:06","guid":{"rendered":"http:\/\/ukendu.com\/?p=771"},"modified":"2017-12-04T17:02:06","modified_gmt":"2017-12-04T17:02:06","slug":"prebioticos-probioticos-quien-es-quien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ukendu.com\/es\/prebioticos-probioticos-quien-es-quien\/","title":{"rendered":"PREBI\u00d3TICOS-PROBI\u00d3TICOS: \u00bfQUIEN ES QUIEN?"},"content":{"rendered":"

PREBI\u00d3TICOS-PROBI\u00d3TICOS: \u00bfQUIEN ES QUIEN?<\/u><\/strong><\/h1>\n

 <\/p>\n

Hablamos a menudo sobre prebi\u00f3ticos y probi\u00f3ticos, \u00bfpero cu\u00e1les son<\/strong> realmente las caracter\u00edsticas de cada uno?<\/strong> Estas son las caracter\u00edsticas m\u00e1s notables.<\/p>\n

<\/p>\n

PREBI\u00d3TICOS:<\/u><\/strong><\/h1>\n

\u00bfC\u00f3mo se definen?<\/u><\/strong><\/p>\n

    \n
  • Se trata de ingredientes alimentarios no digeribles:<\/strong> no deben ser hidrolizados ni absorbidos en la parte superior del tracto gastrointestinal.<\/li>\n
  • Deben ser selectivamente fermentados, en el colon<\/strong>, por una o por un n\u00famero limitado de bacterias.<\/li>\n
  • Tienen que alterar positivamente la composici\u00f3n de la microbiota.<\/strong><\/li>\n
  • Deben inducir efectos beneficiosos<\/strong> para la salud<\/strong> que se puedan demostrar<\/strong> en voluntarios humanos.<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00bfCu\u00e1les son los m\u00e1s utilizados?<\/u><\/strong><\/p>\n

      \n
    • Dextrinas:<\/strong> de trigo y ma\u00edz.<\/li>\n
    • Fructanos:<\/strong>\n
        \n
      • Inulina de la achicoria.<\/li>\n
      • Fructooligosac\u00e1ridos (FOS).<\/li>\n
      • Oligofructosas (OFS).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        PROBI\u00d3TICOS:<\/u><\/strong><\/h1>\n

         <\/p>\n

        \u00bfC\u00f3mo se definen?<\/u><\/strong><\/p>\n

          \n
        • Son microorganismos vivos.<\/strong><\/li>\n
        • Administrados en cantidades adecuadas, otorgan al hu\u00e9sped beneficios sobre la salud:<\/strong><\/li>\n
        • Poseen indudable potencial en la modulaci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n intestinal y col\u00f3nica.<\/strong><\/li>\n
        • Protegen el epitelio intestinal.<\/strong><\/li>\n
        • Modulan<\/strong> la actividad de nuestro sistema inmunitario intestinal.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

          \u00bfCu\u00e1les son los m\u00e1s utilizados?<\/u><\/strong><\/p>\n

          Bacterias presentes en los alimentos,<\/strong> en particular en los productos\u00a0 l\u00e1cteos fermentados o en complementos alimenticios liofilizados.<\/p>\n\n\t\t

          \n\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\n\t\t\t
          <\/div>\n\t\t<\/div> \n\t\t
          \n\t\t\tAitziber Etxeberria Garro.Soy farmac\u00e9utica y escritora. Intento entrelazar naturaleza,salud y literatura. En el 2008 puse en marcha en Zumaia,Ukendu Parabotika\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          PREBI\u00d3TICOS-PROBI\u00d3TICOS: \u00bfQUIEN ES QUIEN?   Hablamos a menudo sobre prebi\u00f3ticos y probi\u00f3ticos, \u00bfpero cu\u00e1les son realmente las caracter\u00edsticas de cada uno? Estas son las caracter\u00edsticas m\u00e1s notables.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":777,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[407],"tags":[398,399,400,401,402,403,404,293,405,406,408,409,410],"class_list":["post-771","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oinarrizkoak-basicos","tag-bacteria","tag-colon","tag-dextrinas","tag-digerible","tag-fermentacion","tag-fos","tag-fructanos","tag-inflamacion","tag-inulina","tag-microbiota","tag-prebiotico","tag-probiotico","tag-sistema-inmunitario"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ukendu.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ukendu.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ukendu.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ukendu.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ukendu.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=771"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ukendu.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/771\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ukendu.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ukendu.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ukendu.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=771"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ukendu.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}