MERMELADA DE CHÍA

Ingredientes:

• Semillas de chía: 3 cucharadas soperas.
• Zumo de frutas de tu elección: medio vaso.

Elaboración:

Añade las semillas de chía al zumo de frutas y déjalo reposar durante una hora. Los mucílagos de las semillas formarán el gel y la mermelada estará lista. Puedas agragr trocitos de fruta encima. Y si lo preparas en envases de cristal lo puedes tener en la nevera durante unos días. ¡Buen provecho!

Aitziber Etxeberria Garro

Farmacéutica