by Ukendu | Oct 11, 2016 | Uncategorized
EZKAIA Gure inguruko mendietan ezkaia hazten ez den arren, geroz eta jende gehiagok landatzen du baratzean edo etxeko balkoian. Erabilpen ugari dituen arren, esanguratsuenak hauek dira: Arnasbideetako eta liseri aparatuko gaitzak: infusio moduan hartuz gero....
by Ukendu | Sep 15, 2016 | Uncategorized
LEKALEAK Lekaleek folato, zuntz, fosforo, manganeso, burdin, proteina, zink eta potasio kantitate handiak dituzte. Honegatik, ezinbestekoak dira dieta osasuntsu batean, eta batez ere dieta hau begetarianoa edo beganoa den kasuetan. Karbohidrato eta proteina bezala...
by Ukendu | May 25, 2016 | Uncategorized
ALERGIA? PLANTAINA Gure artean plantain edo ardimingain bezala ezagutzen dugun landare ezagunaren inguruan idatzi nahi dut post hau. Espezie ezberdinak biltzen dira plantain, Plantago, generoaren gerizpean. Gure artean ezagunenak orri estu eta luzeagoak dituen ...
by Ukendu | Apr 6, 2016 | Uncategorized
CHIA HAZIAK Gaurko post honetan chia haziei buruz hitz egingo dugu. Mexiko, Guatemala eta Nikaraguan du bere jatorria Salvia hispanica landareak eta bere haziak chia bezela ezagutzen dira. Sukaldaritzan oso estimatua da hazi osasungarri hau. Bere propietateak zeintzuk...
by Ukendu | Apr 6, 2016 | Uncategorized
CHIA MARMELADA Osagaiak: Chia haziak: 3 zopa koilarakada. Zuk nahi duzun fuita zukua: baso erdia. Prestaketa: Zukuari chia haziak gehitu eta ordu betez bere hortan utzi. Hazien muzilagoek gela osatuko dute eta marmelada listo izango duzu. Gainean fruita zatitxoak jar...
